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诗文
凉拌松花蛋
释义
食材明细
主料
松花蛋
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
花椒油
适量
生抽
适量
醋
适量
味精
适量
盐
适量
白糖
适量
香油
适量
其他 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌松花蛋的做法步骤
1
松花蛋放到水里中火煮5、6分钟。
2
煮好后取出晾凉剥皮。
3
葱和姜切细丝。
4
花椒油,生抽,醋,味精,盐,白糖,香油放在一起调匀。
5
把葱姜丝撒在松花蛋上,淋上调好的料汁拌匀即可。
小窍门
松花蛋为良性食物,下火的不宜多吃。
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2026/11/2 18:52:26