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诗文	南瓜芋头腊味煲
释义	食材明细 主料 南瓜 150g 芋头 150g 腊肠 1根 辅料 葱 1根 大蒜 3瓣 调料 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 南瓜芋头腊味煲的做法步骤 1 准备食材，切葱段蒜末、腊肠斜切成片、南瓜、芋头分别去皮切块。腊肠放入蒸炉蒸软。 2 开锅下油，爆香蒜头，放芋头煎炒至两面金黄。 3 放南瓜炒几下。 4 清水没过食材，加入1小勺老抽， 5 放入砂锅中小火煮至软身。 6 下蒸好的腊肠片，放豆瓣酱1中勺，拌匀。 7 以盐调味。 8 最后放葱段。口感粉糯香甜，养胃又健脾益气！大家都爱吃！ 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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