食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻辣羊蹄的做法步骤
-
1浸泡三小时。 -
2去除毛囊。
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3白酒去腥味。
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4撇去浮沫。
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5洗干净，入高压锅加卤料包一个。
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6老抽酱油。
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7生抽。
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8冰糖。
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9来点醋，更容易熟。
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10来点明油。
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11加盐。
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12蚝油。
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13一次性加适量水。
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14高压锅压30分钟。
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15来点芝麻加香菜。
使用的厨具：电压力锅、高压锅
所属分类：
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