食材明细
- 微辣 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芒果酸奶慕斯的做法步骤
-
1将奥利奥饼干去掉夹心，用擀面杖擀碎。 -
2芒果去皮去核用料理机搅拌成泥，芒果泥约150克。 -
3黄油隔热水化开。 -
4将化开的黄油倒入饼干碎末中搅拌均匀。 -
5慕斯圈用锡纸包好，将饼干碎末放进慕斯圈，压实。 -
6取3张吉利丁片用冰水泡软。 -
7取其中一半加少量凉开水隔热水化开。 -
8将化开的吉利丁液倒进酸奶中搅拌均匀。 -
9将酸奶吉利丁混合液过筛。 -
10将酸奶混合液倒入慕斯圈，放入冰箱冷藏1小时，夏天可能要更久一点。 -
11剩下的吉利丁用少许芒果汁隔热水化开。 -
12将化开的果汁吉利丁混合液倒进芒果泥中搅拌均匀。 -
13接着将芒果吉利丁混合物倒入冻好的酸奶层上。 -
14接着第二次放冰箱冷藏1小时定型。 -
15最后将半片吉利丁泡软，加两勺芒果汁化开，倒在冻好的芒果层上做镜面，接着第三次放冰箱冷藏定型。 -
16最后取出用巧克力棒、草莓、奇异果、银珠糖稍做装饰。
所属分类：
冰品
夏季食谱
- 草莓奶昔
- 番茄土豆炖牛肉
- 花菜炒腊肉
- 腊肉红花草炒年糕
- 牛筋丸土豆粉
- 节气食养｜惊蛰 春鲜福袋
- 春笋最好吃的做法，保持竹笋清香脆嫩的口感，清蒸竹笋酿肉
- 蒜香茼蒿
- 香芹炒墨鱼丸
- 百合粥
- 香辣海参丝
- 西芹拌腐竹
- 鸡胸肉炸酱
- 鱼骨瑶柱竹荪汤+肉末蒸豆腐+蒜蓉蒸金针菇
- 水果沙拉
- 土豆鸡蛋早餐饼
- 抹茶蛋糕土司
- 清炒黄豆芽
- 鸡肉蘑菇汤面
- 白菜炖豆腐
- 艾草糯米糍
- 大蒜炒蕨
- 凉拌椿芽
- 青椒胡萝卜炒山药
- 贻贝荠菜滑鹅蛋
- 放浪无拘
- 放浪无羁
- 放浪江湖
- 放火什么什么的成语
- 放火烧山
- 放灰用英语怎么说
- 放烟什么什么的成语
- 放烟幕弹
- 放爆竹的俩个小孩用英语怎么说
- 放牛什么什么的成语
- 放牛归马
- 放眼世界
- 放眼什么什么的成语
- 放纵不拘
- 放纵不羁
- 过张氏耕隐二首（明·乌斯道）
- 过张水部新居（明·胡应麟）
- 过张湾（明·刘宗周）
- 过张溪赠张完（宋·岳飞）
- 过张王庙（宋·杨万里）
- 过张王行庙（宋·陆游）
- 过张白云先生故居（宋·孙松寿）
- 过张监阁老宅对酒奉酬见赠（唐·权德舆）
- 过张真人洞（宋·张方平）
- 过张睢阳故里（清·彭始奋）
- 过张祜处士丹阳故居（唐·颜萱）
- 过张秋伤河决都水监（明·唐之淳）
- 过张秋即事（明·王缜）
- 过张秋行台忆东山（明·庄昶）
- 过张穆之东溪草堂（明·梁宪）
- 魔法数学 大魔术的数学灵魂
- 口算题卡 5年级数学 上
- 环境对现代生活的影响
- 我在美国当精神科医生
- 复旦外国语言文学论丛 文学跨学科研究
- 智慧水利全面感知关键应用技术研究报告
- 高能预习本 小学语文 3年级 下册
- Linux网络操作系统配置与管理(第3版)
- 西游记-三国演义(思维导图)
- 外国教育通史 第9卷 18世纪的教育(下)
- 我的寂寞是一条蛇
- 高考必刷卷 42套 英语 2023
- 考研英语词汇星火式巧记速记
- 中国:增长放缓之谜
- 儿童自恋人格对攻击行为的影响机制研究