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诗文	胡萝卜土豆烧牛蝎子
释义	食材明细 主料 炖熟的牛蝎子 几块 土豆 一个 胡萝卜 半个 辅料 食用油 1g 炖牛蝎子的汤水 适量 调料 食盐 小许 花椒八角 小许 生抽 30g 葱 小许 白糖 6g 咸鲜 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 胡萝卜土豆烧牛蝎子的做法步骤 1 胡萝卜和土豆处理好切滚刀块。 2 热锅冷油，油热放花椒八角。 3 放胡萝卜和土豆翻炒。 4 翻炒的过程放食盐。 5 放生抽炒均匀。 6 取牛蝎子和汤汁。 7 放蔬菜里。 8 大火烧开，中小火炖20分钟。 9 放白糖。 10 大火把汤汁收到浓稠即可。 11 切葱花。 12 起锅装盘撒葱花即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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