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诗文	酸汤肥牛虾滑
释义	食材明细 主料 肥牛 适量 虾滑 适量 金针菇 适量 辅料 葱花 适量 调料 花生油 适量 海底捞酸汤料包 适量 酸辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 酸汤肥牛虾滑的做法步骤 1 准备一些肥牛卷备用。 2 虾滑提前解冻备用。 3 金针菇切去根部后洗净。 4 锅中水烧开，把肥牛卷下锅。 5 焯烫开后捞出备用。 6 锅中适量花生油。 7 倒入酸汤料包。 8 加入适量清水，大火煮开。 9 虾滑舀成圆球下锅煮开。 10 放入金针菇。 11 再把焯烫过的肥牛卷下锅煮开。 12 最后来点葱花即可。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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