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诗文
糖醋泡白萝卜
释义
食材明细
主料
白萝卜
2条
辅料
小辣椒
2个
白醋
大半碗
凉白开
大半碗
白糖
80克
酸辣 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
糖醋泡白萝卜的做法步骤
1
萝卜去头去尾削皮。
2
切条。
3
下一大勺盐,腌制一小时以上,把腌制出来的水倒了,再过一次水然后沥干,最好用凉白开,自来水也行。再用白糖腌制一小时以上,把水倒了然后装罐里。
4
辣椒随意放哪都行,装好萝卜,倒白醋,倒满容器一半,剩下倒凉白开,把白糖加入密封放冰箱,3天就可以吃了。
小窍门
开盖试过不够甜或者太酸可以再加入适量白糖
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/10/28 9:02:49