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诗文	菜肉玉米面团子
释义	食材明细 主料 玉米面 适量 肉末 100克 圆白菜 半棵 调料 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 清淡 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 高级 难度 菜肉玉米面团子的做法步骤 1 食材：玉米面、肉末、圆白菜。 2 在盘中倒入适量的玉米面。 3 将圆白菜撕开清洗清洗捞出。 4 将圆白菜下入沸水中焯一下捞出。 5 用凉水过凉。 6 随后，将过凉好的圆白菜挤干水分，放在案板上切碎。 7 放入大盆里。 8 接着，合入肉末，加适量的盐。 9 加适量的生抽。 10 加适量的料酒。 11 加适量的白胡椒粉。 12 加适量的玉米面。 13 调味拌匀。 14 然后，抓一点菜肉在手里揉成团了，放玉米面里滚一圈，再团紧，再滚再挤重复三到四次。 15 放在抹了油的铝箔纸上的蒸锅中。 16 最后，盖上盖开锅十几分钟，关火。 17 开盖取出。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
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