“大虾怎么吃都好吃，蒜茸开边虾更是美味。”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜茸开边虾的做法步骤
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1准备好大虾，清洗干净。 -
2用剪刀把虾背剪开，用刀切虾肉，不要都切断，然后去除虾线。
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3大蒜剥好洗净备用。
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4把准备好的大虾装盘，蒜压好蒜蓉塞进虾背里。
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5上锅蒸，水开后约6分钟。
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6锅内加油后，葱花碎放入锅中。
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7再加入一些蒜蓉炒一下，再加入少许生抽。
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8然后倒入蒸好的大虾上即可食用，香、鲜。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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