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诗文	玉米牛肉蒸饭
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 玉米 适量 胡萝卜 适量 辅料 葱花 适量 调料 花生油 适量 玉米淀粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 味极鲜 适量 盐 适量 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 玉米牛肉蒸饭的做法步骤 1 胡萝卜洗净去皮切小丁备用。 2 玉米粒剥出后洗净。 3 牛肉洗净切薄片。 4 加入适量生抽，蚝油，玉米淀粉，花生油。 5 将牛肉抓拌均匀备用。 6 碗中大米清洗干净。 7 加入玉米和胡萝卜。 8 加入适量盐和花生油拌匀。 9 加入适量清水，锅中加入水。 10 大火蒸30分钟左右。 11 蒸至大米断生。 12 将牛肉均匀铺在米饭上。 13 继续大火蒸至牛肉变色断生。 14 出锅前淋入少许味极鲜，洒上葱花即可。 15 成品。 16 成品。 17 成品。 18 成品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   米饭
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