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诗文	蒜苗炒虾仁
释义	食材明细 主料 蒜苗 适量 虾 适量 调料 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 盐 适量 淀粉 适量 胡椒粉 少许 食用油 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜苗炒虾仁的做法步骤 1 虾去头、剥皮，去除虾线，洗净。 2 加入生抽、盐、胡椒粉、淀粉，抓拌均匀，腌制片刻。 3 蒜苗洗净切段。 4 锅中倒入食用油烧热，放入虾仁炒至两面变色。 5 加入葱段、姜丝翻炒出香味。 6 放入蒜苗翻炒几下，加入少许盐。 7 继续翻炒至蒜苗断生。 8 盛入盘中。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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