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诗文	鲜虾粉丝煲
释义	食材明细 主料 青虾 适量 辅料 粉丝 适量 大白菜 适量 生姜 适量 蒜末 适量 辣椒 适量 葱花 适量 调料 火锅底料 适量 生抽蚝油 适量 咸鲜 口味 煲 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鲜虾粉丝煲的做法步骤 1 青虾去除虾线内脏。 2 蒜末辣椒。 3 粉丝泡发。 4 大白菜。 5 锅中热油倒入蒜末辣椒加入生抽蚝油盐。 6 煸香盛出备用。 7 砂锅加入少许油煸炒生姜，加入一块火锅底料。 8 煸香。 9 铺上大白菜粉丝。 10 再铺上虾。 11 再铺上蒜蓉加入一小碗清水。 12 盖锅煮8分钟左右。 13 关火。 14 撒上葱花。 15 淋入热油即可。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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