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诗文
啤酒鸭
释义
“用电饭煲做菜,简单方便。”
食材明细
主料
鸭肉
适量
辅料
红葱头
少许
姜
少许
调料
油
少许
啤酒
少许
红烧酱油
少许
糖
少许
咸香 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
1
准备:红葱头,姜片。
2
用开水烫过的鸭肉。
3
啤酒。
4
电饭煲放点油,将红葱头,姜片一起放入按煮饭键炒香。
5
然后放入鸭肉带皮的面煎一下下。
6
添加红烧酱油。
7
添加啤酒,不用太多,因为电饭煲不会煮干太多。
8
盖好盖子改按煮粥键,默认90分钟完成。
9
取出放晾斩件装盘。
10
成品图。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 凉菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 5:28:11