“百叶结超级好吃的，可惜有点放少了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
百叶结烧肉的做法步骤
-
1五花肉切麻将块。 -
2干豆腐打结成百叶结、姜切片。 -
3生抽和老抽，比例1.5:1。 -
4冰糖用搅拌机磨成粉，白糖亦可，使用冰糖颜色会比较亮。 -
5炒锅中放少量油，放入五花肉块和姜片，小火煎。 -
6煎至肉块表面微微焦黄，放入冰糖粉，拌炒至糖粉融化。 -
7倒入生抽和老抽，炒至上色。 -
8倒入适量热水，没过五花肉，大火烧开。 -
9转中火煮10分，加入百叶结，烧开后转小火炖煮。 -
10煮至肉块软烂后，转大火收汤后即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
徽菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 番茄鸡蛋面
- 红豆小米酥
- 柠檬可乐
- 腐乳花菜
- 黄桃罐头
- 榨菜丝海鲜菇樱玉豆腐汤
- 菜团子
- 高压锅盐水毛豆
- 果仁芹菜
- 黄瓜虾仁
- 椒盐皮皮虾
- 五颜六色的盛夏
- 电饭煲整鸡
- 西兰花鸡肉糕
- 饺子面
- #肉食#猪肉芹菜馅饼
- 山药排骨汤
- 酒鬼花生
- 麻辣粉蒸排骨
- 蒜苗蚕豆
- 辣子鸡
- 蛋白丝瓜枸杞汤
- 香辣茄子
- 快手面条
- 凤梨果味杯
- solar heating
- solarium
- solar panel
- solar plexus
- solar power
- solar powered
- solar-powered
- solar radiation
- solar system
- solar wafer
- solar wind
- solar year
- sold
- solder
- solderer
- 忆神童歌（宋·白玉蟾）
- 忆福州旧居菊花（宋·吕本中）
- 忆秉之（明·王鏊）
- 忆秉常（明·庄昶）
- 忆秋夜听客弹琴（清·许友）
- 忆秋浦桃花旧游时窜夜郎（唐·李白）
- 忆秋词三首（当代·卢青山）
- 忆秋谷柬其高徒陈绍祯（明·韩雍）
- 忆秋轩葺成和直侯韵（清·范淑）
- 忆秦人洞（宋·张翠屏）
- 忆秦娥·娄山关（近现代·毛泽东）
- 忆秦娥·春正十一日夜甫就寝，西邻弄笛，有（清· 裴维安）
- 忆秦娥•冶游（清·董以宁）
- 忆秦娥•堪讶（清·董以宁）
- 忆秦娥•闺怨（清·董以宁）
- 学习体验画布：设计直击人心的学习体验
- 面诊舌诊手诊一本就够
- 护理管理学（第2版）（数字高职护理教材）
- 东东龙怪奇侦探团：明珠塔顶的生死时速/东东龙工作室著绘
- 漫长的黎明：两晋到隋唐的毁灭与新生
- PLC编程从零基础到实战（图解·视频·案例）（第2版）
- 爱运动、爱健康的一家人
- 考研数学通关——真题分类详解（数学二）
- 喀斯特地区生态学野外实习指导书
- RE : 从零开始的异世界生活. 27
- 21天突破剑桥领思职场英语超核心词汇
- 高等学校基础医学专业人才培养战略研究报告暨核心课程体系
- 我不轻易放弃.爸爸的发明创造-兔子帕西逆商养成绘本
- 我会远离诱惑.勇敢的露露-兔子帕西安全教育绘本
- 我会帮助别人.圣诞节的秘密-兔子帕西情商启蒙绘本