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诗文
番茄鸡蛋面
释义
食材明细
主料
番茄
2个
鸡蛋
2个
生面条
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
海鲜酱油
适量
香菜
适量
酸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
番茄鸡蛋面的做法步骤
1
番茄洗净切小块
2
生面条备用
3
鸡蛋打入碗中,加入少许盐
4
再加少许水搅拌均匀
5
锅中加油倒入鸡蛋液
6
炒鞋至滑嫩的鸡蛋
7
加入番茄块翻炒
8
少许盐调味
9
少许海鲜酱油调味
10
将番茄鸡蛋转至砂锅,加入水,熬出酸酸甜甜的汤
11
大火煮开后转中小火熬几分钟,加入少许鸡精
12
几分钟后放入生面条,边煮边搅拌防粘锅,煮至面条熟后洒上香菜即可
13
成品
14
成品
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
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更新时间:2026/10/25 7:16:24