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诗文	奥尔良鸡肉汉堡
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 适量 鸡蛋 适量 生菜 适量 胡萝卜 适量 南瓜面包 适量 辅料 生粉 适量 面包糠 适量 全蛋液 适量 调料 油 适量 奥尔良烤翅腌料 适量 酱香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 奥尔良鸡肉汉堡的做法步骤 1 鸡胸肉切片。 2 奥尔良烤翅腌料用水调匀。 3 放入肉片拌匀放冰箱腌制2个小时以上，中途多翻拌几次。 4 生菜清洗干净控水。 5 胡萝卜切片。 6 沸水中烫熟备用。 7 鸡蛋煎好备用。 8 生粉、面包糠、鸡蛋液备用。 9 腌好的鸡胸肉粘上一层生粉。 10 粘上蛋液。 11 再粘上一层面包糠。 12 平底锅放油，放入鸡肉煎制。（也可以油多炸着吃） 13 自制的南瓜面包对半切开。 14 放上一片生菜。 15 放上鸡胸肉。 16 放上胡萝卜。 17 放上煎蛋。 18 再放上一片生菜。 19 盖上面包片，汉堡制作完成。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃   早餐
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