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诗文	麻辣金针菇
释义	食材明细 主料 金针菇 400g 辅料 葱花 适量 调料 火锅底料 50g 麻椒油 5ml 蚝油 1匙 麻辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 麻辣金针菇的做法步骤 1 金针菇去根，洗净，控干水分。 2 准备点葱花，火锅底料1块。 3 锅里不放油（火锅底料的油就挺多了），小火融化底料。 4 一定小火哦，发货容易出现糊味。 5 完全融化后，放入葱花爆香。 6 放入金针菇翻炒。 7 加点蚝油提鲜。 8 出锅前加麻油，撒点葱花。 9 出锅，开吃！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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