食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛肋条炖土豆胡萝卜的做法步骤
-
1牛肋条一块。 -
2改刀切小块备用。
-
3这块肉属实不错，冷水下牛肉，葱姜料酒焯水。
-
4锅中少许油，加入冰糖炒出糖色。
-
5辅料备用。
-
6焯好的牛肉放入锅里，加开水小火慢炖50分钟加入所有辅料，葱姜红辣椒，黄豆酱一大勺，生抽十三香。
-
7炖成这样就差不多了，筷子一扎就透了。
-
8土豆，胡萝卜改刀。
-
9加入牛肉里。
-
10炖至这样就可以关火了。
-
11大火收汁。
-
12继续炖加盐，土豆软烂就差不多。
-
13出锅喽，牛肉软糯裹着土豆的粘糊，香。
-
14成品上图。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 泡菜饼
- 椒香芦笋
- 焦香锅贴
- 山药海带排骨汤
- 炒三片
- 大马炒果条
- 酱香鸡腿肉
- 营养早餐--翡翠面
- 木耳洋葱仙贝粥
- 麻辣香葱芝麻椒盐花卷
- 萝卜焖脆肉鲩头
- 蒜蓉炒苦麦菜
- 糖醋排骨
- 腊肠山药二米饭
- 【配餐水果】随意水果---蝴蝶水果拼盘
- 蜂蜜烤栗子
- 参片炖猪心
- 芝麻香蕉
- 青椒炒豆腐
- 【汤类】海带酥肉汤
- 韩国拌饭
- 腐竹炒双耳
- 美容抗衰老------------芝麻海带
- 荷兰豆炒肉丝
- 莴笋炒牛肉
- 至人无己
- 至人无梦
- 至人遗物
- 至什么一什么的成语
- 至什么不什么的成语
- 至什么世什么的成语
- 至什么什么三的成语
- 至什么什么上的成语
- 至什么什么为的成语
- 至什么什么二的成语
- 至什么什么交的成语
- 至什么什么亲的成语
- 至什么什么仁的成语
- 至什么什么他的成语
- 至什么什么内的成语
- 山中忆吴如霞姊（清·王采薇）
- 山中忆故人（元·刘因）
- 山中忆故友（元·张智甫）
- 山中忆鹤林（宋·白玉蟾）
- 山中怀仲兄（宋·楼钥）
- 山中怀刘修（唐·鲍溶）
- 山中怀友人（明·孙继皋）
- 山中怀友 其二（元·萨都剌）
- 山中怀友（元·萨都剌）
- 山中怀友（元·黄溍）
- 山中怀友（宋末元初·白珽）
- 山中怀寄王对南相君（明·于慎行）
- 山中怀故人（宋·许琮）
- 山中怀旧游（明·释今沼）
- 山中怀杨仪部（明·邵宝）
- 会计实操从新手到高手(图解案例版)
- 企业纳税实操从新手到高手(图解案例版)
- 这样开服装店最赚钱
- 这样开餐饮店最赚钱
- 谁偷走了你的好睡眠
- 别拿工作不当回事儿(白金版)
- 意大利文艺复兴时期的艺术(建筑雕塑绘画素描)(精)
- 新古典主义与浪漫主义(建筑雕塑绘画素描)(精)
- 巴洛克风格(建筑雕塑绘画)(精)
- 伊斯兰(艺术与建筑)(精)
- 培养学生爱心的动物故事(共11册)
- 开阔学生视野的传奇故事(共11册)
- 平台战争(移动互联时代企业的终极PK)
- 十字花科蔬菜育种与种子生产/蔬菜育种丛书
- 电机与拖动基础(21世纪普通高等教育电气信息类规划教材)