食材明细
- 甜味 口味
- 酥 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酥脆蛋卷的做法步骤
-
11.室温软化黄油，黄油软化到和牙膏差不多就可以了 -
22.软化好的黄油，用打蛋器搅拌成膏状，然后加入细砂糖 -
33.充分混合砂糖和黄油，混合均匀后加入蛋清和鲜奶油，并充分搅拌均匀 -
44.然后筛如低筋面粉到步骤（3）里搅拌均匀 -
55.把步骤（4）做好的面糊放入冰箱冷藏30分钟6.加热平底锅，然后放入一小勺冷藏好的面糊 -
67.因为平底锅是热的，放入面糊后，迅速离火，转动平底锅，让面糊均匀摊在国内 -
78.然后把平底锅重新放到火上，小火，煎到面皮地面成金黄色，然后翻面继续煎至金黄色 -
89.煎到面皮两面金黄色后，用一根筷子在锅中趁热将蛋糕卷成圆柱。 -
910.然后取出蛋卷，抽出筷子，马上就能感觉到蛋卷变脆的瞬间 -
10美味蛋糕卷就做好了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙
儿童
夜宵
儿童节
- 酸汤薄荷小龙虾
- 清红汤两味一口饺
- 鸭血粉丝汤
- 洋葱香菇烧鸡片
- 毛豆炒肉
- 凉拌酸辣藕片
- 凉拌手撕鸡
- 海蜇皮拌皮蛋
- 简单版韩式辣白菜
- 葱香海瓜子
- 盐焗鸡
- 小炒白玉菇
- 豆芽炒粉丝
- 青豆黑豆豆腐脑
- 笋干烧肉
- 当归红枣煲乌鸡
- 超级下饭肥而不腻的鹌鹑蛋红烧肉
- 凉鱼儿
- 花心土豆片
- 金菇大白菜
- 杂蔬炒蛋
- 粉蒸排骨
- 红烧肥肠
- 炝拌娃娃菜
- 芋蒙焖鱼
- 敲什么洒什么的成语
- 敲什么玉什么的成语
- 敲什么索什么的成语
- 敲什么钻什么的成语
- 敲什么震什么的成语
- 敲冰什么什么的成语
- 敲冰戛玉
- 敲冰求火
- 敲冰玉屑
- 敲冰索火
- 敲定用英语怎么说
- 敲山什么什么的成语
- 敲山振虎
- 敲山震虎
- 敲敲什么什么的成语
- 花朝徒步（明·董纪）
- 花朝得家弟过江消息（清·曹贞吉）
- 花朝忆故园（明·区大相）
- 花朝怀同社兄弟（明·欧阳建）
- 花朝怀故园花事（明·李孙宸）
- 花朝思伯邀同诸子集李氏园亭（明·胡应麟）
- 花朝感兴（明·王立道）
- 花朝戏以花名成诗（明·刘祖满）
- 花朝携酒游愒梓山示侍者（清·赵席珍）
- 花朝日伯修初度（明·袁宏道）
- 花朝日呈伯修（明·袁宏道）
- 花朝日大连登瀛楼独酌（近现代·李景复）
- 花朝日白苏斋看梅（明·袁宏道）
- 花朝日社集西禅寺（明·何绛）
- 花朝早书毕以馀沈作墨花一枝（清·李𣀷媖）
- 中国经济史评论(2018年第2期总第8期)
- 民族学人类学研究(2018年卷)
- 简明大学物理学
- 临床生物样本库的探索与实践(精)/精准医学基础系列
- 微课实录丛书(高中地理卷)
- 过程装备与控制工程专业英语教程(普通高等教育十三五规划教材)
- 中级财务会计(第2版全国高等院校财经类教材)
- 高校毕业生就业状况统计及监测研究
- 机械制造基础(第4版十二五职业教育国家规划教材)
- 生物学科知识与教学能力(高级中学适用于全国统考省自治区直辖市2019中公版国家教师资格考试专用教材)
- 建邺年鉴(2018)(精)
- 湖相砂岩储层与含油气系统/国外油气勘探开发新进展丛书
- 深层滑坡体(特长抗滑桩受力特性和施工综合技术研究)
- 客户关系管理实务(普通高等学校经管类精品教材)
- 巧手女王/迪士尼创意小手工