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诗文	葱油豆腐脑
释义	食材明细 主料 自制豆腐脑 适量 辅料 香菜 适量 调料 老干妈 适量 洋葱 适量 香葱 适量 原汁酱油 适量 玉米油 适量 盐 适量 姜 适量 大料 适量 咸香 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 葱油豆腐脑的做法步骤 1 豆腐脑提前做好。 2 准备好香葱:洋葱、姜。 3 锅内放油烧热，放入花椒、大料小火慢慢炸出香味。 4 放入洋葱、香葱、姜炸香。 5 倒入原汁酱油。 6 倒入生抽。 7 放盐。 8 烧开。 9 倒入适量清水，熬7分钟。 10 豆腐脑盛入碗里，放香菜、香葱。 11 盛入酱油料汁。 12 放老干妈。 13 成品。 14 香香的，美味好吃。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 小吃
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