食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱花土豆鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备两个小土豆，两个土豆可以做两个饼。 -
2准备适量的葱花和烧烤料。
-
3土豆削皮。
-
4切成细丝，越细越好。
-
5切好的土豆丝不用洗，直接装大碗内，盛入两勺面粉。
-
6用手把面粉抖散，让土豆丝表面沾上薄薄的面粉。
-
7把沾上面粉的土豆丝放入盆内做个定型。
-
8平底锅热油，把定好型的土豆饼胚扣入锅内，多抖动平底锅，让土豆饼均匀受热。
-
9给饼翻个面，这是颠锅完成的技术活，竟然没散，太幸运了??
-
10饼面打入一颗鸡蛋。
-
11用小铲把鸡蛋液摊开。
-
12再颠个面，把鸡蛋煎熟，撒上烧烤料。
-
13两面撒上烧烤粉，出锅前来点葱花即可。
-
14成品。切成小块。
-
15成品。金酥香脆，真的太好吃了！
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
饼
- 凉拌苦苣
- 糯米蛋
- 木鱼花法棍披萨
- 腌笃鲜（无锡口味）
- 水晶虾饺
- 东坡肉
- 木缘新豆花
- 什锦火腿寿司
- 腊肠煲仔饭
- 美味酸辣粉
- 虾仁滑蛋
- 卤蛋
- 糖醋肉末茄子
- 韭黄炒滑蛋
- 越蔓莓蛋糕
- 泡鸡爪
- 最佳拍档：冷面vs紫菜包饭
- 原味蛋白天使蛋糕
- 葡萄奶酥
- 酵面椒盐葱花卷
- 西葫芦鸡蛋年糕汤
- 熊猫寿司
- 蔬菜水果沙拉
- 韭菜鸡蛋玉米饼
- 万花筒寿司
- advanced stage
- advanced standing
- advanced stories
- advanced technology
- advance fee
- advance fees
- advancement courses
- advance notice
- advance payment
- advancer def
- advancer kiln shelf
- advances in engineering
- advances to suppliers
- advance warning
- advantages and disadvantages
- 白云庵（宋·石安期）
- 白云庵（宋·许仲蔚）
- 白云庵（宋·逍遥子）
- 白云庵（宋·释元照）
- 白云庵（宋末元初·郑玠）
- 白云庵（明·王恭）
- 白云归岫送道士吴德常还洞霄宫（明·董纪）
- 白云思亲图为俞千户赋（明·梁兰）
- 白云思亲图（元末明初·王翰）
- 白云晚望（明·戴王言）
- 白云晚望（明·郑懋纬）
- 白云晚望（明·黎民怀）
- 白云景泰寺（明·释古邈）
- 白云期（唐·白居易）
- 白云杂咏（明·崔一鸣）
- 霸王龙来啦/我的恐龙朋友
- 冰川陷阱/我的恐龙朋友
- 呐喊(精)/鲁迅自编文集
- 彷徨(精)/鲁迅自编文集
- 故事新编(精)/鲁迅自编文集
- 朝花夕拾(精)/鲁迅自编文集
- 坟(精)/鲁迅自编文集
- 热风(精)/鲁迅自编文集
- 野草(精)/鲁迅自编文集
- 华盖集(精)/鲁迅自编文集
- 华盖集续编(精)/鲁迅自编文集
- 而已集(精)/鲁迅自编文集
- 三闲集(精)/鲁迅自编文集
- 二心集(精)/鲁迅自编文集
- 南腔北调集(精)/鲁迅自编文集