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诗文
西葫芦鸡蛋年糕汤
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1只
西葫芦
110克
年糕片
180克
辅料
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西葫芦鸡蛋年糕汤的做法步骤
1
食材:鸡蛋(已打入碗中)、西葫芦(已清洗切片)、年糕片
2
将鸡蛋打成蛋液。
3
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
4
接着,合入切好的西葫芦和年糕片翻炒一下。
5
然后,加适量的清水煮开。
6
最后,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味翻匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2026/11/3 2:19:48