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诗文	金针菇菠菜拌黑豆腐皮
释义	食材明细 主料 金针菇 适量 菠菜 适量 黑豆腐皮 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 米醋 适量 香油 适量 红油 适量 麻椒酱 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 金针菇菠菜拌黑豆腐皮的做法步骤 1 金针菇切去根部，洗一下。 2 菠菜淘洗干净。 3 菠，，金针菇焯熟捞出来过凉。 4 菠菜也焯熟捞出过凉。 5 黑豆腐皮切成粗丝。 6 金针菇，菠菜，黑豆腐皮放碗里。 7 有炸好的花生米也放上面。 8 适量盐，生抽，米醋，香油，红油，麻椒酱调个料汁。 9 淋上调好的料汁，拌匀即可。 10 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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