食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咸蛋黄鸡腿卷的做法步骤
-
1鸡腿两只 -
2鸡腿去骨，不要破坏鸡皮。 -
3去骨的鸡腿，放在案板上用刀背轻砸，使肉质松软。 -
4拍好的鸡腿肉放入大碗中，加入少许食盐、 -
5加入胡椒粉 -
6加入蚝油、料酒。 -
7加好调料的鸡腿抓匀，腌渍两个小时 -
8把腌渍好的鸡腿肉铺在锡纸上， -
9把咸蛋黄紧紧排列在鸡腿上 -
10鸡腿肉从铺蛋黄的一端卷起 -
11再用锡纸把鸡腿卷卷起。锡纸两边像水果糖一样拧紧。 -
12依次卷好，放入蒸锅，水沸后蒸20分钟。 -
13蒸熟后拿出，凉透后切成块即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 【食谱】芝士焗南瓜 秒会的快手烘焙
- 枣丁桂圆羹
- 芝麻香汤圆
- 可乐鸡翅
- 培根卷
- 火腿肠鸡蛋面
- 5分钟韩式泡菜炒饭
- 干椒粉皮肉片
- 香菇塞肉
- 莲子绿豆糯米蒸乌鸡
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 梅菜扣肉
- 焖湫鱼
- 彩蛋皮冻
- 凉拌海带
- 哈密瓜冰淇淋
- 荷叶肉串
- 蒜苔五花肉炒粉
- 蒜苔鸭杂
- 老干妈肉片嫩豆腐
- 烤肉串
- 早餐鳄梨三明治
- 韭菜炒鸡蛋
- 断面包
- 肥肠煲
- walking shoes
- walking stick
- walking up
- walking walking
- walk into
- walk master
- walk off
- walk off with
- walk on air
- walk out
- walk out on
- walk out without a word
- walk over
- walk past
- walk quickly
- 华顶道者（唐·项斯）
- 华顶道院见三十六峰老农吴青霞题诗壁间寄赠（清·甘日懋）
- 华顶（唐·李绅）
- 华顶（明·释大香）
- 华项云游江西（元·子贤）
- 华首台东溪水岩（明·黎延祖）
- 华首台礼空和尚影堂（明·释古毫）
- 华首台（明·释今无）
- 华首台（明·释古诠）
- 华首台（明·释行敏）
- 华首台（明·陈琏）
- 华首台（清·丘逢甲）
- 华首台（清·徐兆魁）
- 华首台（清末民国初·康有为）
- 华马国（巨津州名，昔元世祖驻跸于此而封）（明·丽江木知府）
- 飘(青少版)/世界文学经典文库
- 基督山伯爵(青少版)/世界文学经典文库
- 巴黎圣母院(青少版)/世界文学经典文库
- 教育心理学(第2版高等学校重点课程教材)
- 教育统计学(第4版教育类专业基础课系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 小学语文(决定教学质量的关键策略)/名师工程创新课堂系列
- 理想课堂的构建与实施(一个教研员眼中的理想课堂)/名师工程创新课堂系列
- 童化作文(浸润儿童心灵的作文教学)/名师工程创新课堂系列
- 用论语思想提升数学教育智慧/名师工程创新课堂系列
- 小仙子讲故事之谦虚是什么
- 小仙子讲故事之责任是什么
- 小仙子讲故事之团结是什么
- 小仙子讲故事之感恩是什么
- 小仙子讲故事之分享是什么
- 小仙子讲故事之同情是什么