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诗文
荠菜鸡蛋烙饼
释义
食材明细
主料
荠菜
适量
鸡蛋
两个
辅料
面粉
适量
熟芝麻
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
荠菜鸡蛋烙饼的做法步骤
1
焯好水的荠菜切碎备用。
2
鸡蛋备用。
3
荠菜放入大碗内,打入鸡蛋。
4
加入适量面粉,盐。
5
搅拌成菜糊状。
6
不粘锅入油,倒入菜糊铺平中火烙至。
7
烙至定型时,撒上芝麻翻面烙。
8
煎至两面金黄色即可。
9
切成小块装盘即可。
10
成品图。
11
成品图。
小窍门
春天的荠菜鲜嫩清香,无需太多调味料,保持食材的原味~
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 面食 饼
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更新时间:2026/10/25 14:08:22