食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
笋干焖鸭的做法步骤
-
1鸭切块焯水。 -
2笋干提前泡发。 -
3香菇提前泡发。 -
4姜蒜切好，八角二三个。 -
5泡发的笋干撕小块。 -
6锅中一点油，先下鸭块的肥油部分煸出油。 -
7下葱姜蒜、八角、白糖爆香。 -
8下葱姜蒜、八角、白糖爆香。 -
9下鸭块翻炒。 -
10加点白酒。 -
11下笋干翻炒。 -
12加香菇，以及泡香菇的水，加盐，焖至汤汁收干。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
徽菜
老人
秋季食谱
宴客菜
- 【飞禽走兽篇】—鱼香肉丝
- 【飞禽走兽】家常炒牛肉
- 【飞禽走兽篇】牛肉炖土豆
- 【飞禽走兽篇】-木瓜银耳炖乳鸽
- 蒜香空心菜
- 糖醋排骨
- 干锅滑子菇
- 美味猪扒饭
- 蚝油回锅肉
- 【飞禽走兽】尖椒鸡心
- 腐竹白果节瓜汤
- 熏鸡腿
- 【飞禽走兽】零度鸡翅
- 蜜酥鸡排
- 红烧栗子鸡
- 山寨版的辣子鸡块
- 铁锅烤鸡心
- 田螺塞肉
- 【飞禽走兽】--火腿炒灯笼椒
- 大排骨烤葱
- 水晶鸡腿
- 【飞禽走兽篇】清肝火：鸡骨草煲猪横脷
- 【飞禽走兽】五味鸭
- 辣拌蒜苗丝－－开胃“通气”
- 家常韭菜盒子
- referable
- referee
- reference
- reference book
- reference frame
- reference letter
- reference mark
- reference source
- reference work
- referendum
- referent
- referential
- referential to
- referral
- referral fee
- 夏日与余博士潘封君过惟裕弟新居小集（明·区元晋）
- 夏日与刘见颙王入闻阿字无方白庵须识诸子小（明·释函是）
- 夏日与妙现老堂二公晚步江皋露坐月下夜分乃（宋·李弥逊）
- 夏日与客饮水云馆（宋·赵汝谠）
- 夏日与崔二十一同集卫明府宅（唐·孟浩然）
- 夏日与石蒙泉长官对奕于花园中（明·饶相）
- 夏日与綦毋居士昱上人纳凉（唐·皎然）
- 夏日与罗彦秀内弟江上泛舟（明·区大相）
- 夏日与诸公至絓月兰若（明·林鸿）
- 夏日与诸友文燕（明·孙作）
- 夏日与闲禅师林下避暑（唐·白居易）
- 夏日东园方胥成小集（明·于慎行）
- 夏日东园诸友同郑承武小会（明·于慎行）
- 夏日东斋（唐·曹松）
- 夏日东林寺（明·陈昂）
- 电气设备检修(600MW火电机组系列培训教材)
- 点检定修管理(600MW火电机组系列培训教材)
- 四库全书总目子部医家类汇考(精)
- 家庭作业有学问(小学生家长必读)
- 实用钓鱼手册/老年休闲生活系列
- 勇敢追梦
- 谈判共赢(一位资源整合高手的制胜秘诀)
- 有一种智慧叫舍得(全新修订版)
- 幼儿园会计一本通
- 总经理必知必懂的88个财务知识/总经理必备的财务课堂系列丛书
- 正能量(做个内心强大的女人)
- 妈妈不生气孩子更争气(好妈妈必读的孩子情绪心理学)
- 总经理必知必懂的96个财务成本控制方法/总经理必备的财务课堂系列丛书
- 餐饮酒店企业会计核算实务
- 修心修行修性(厚德载物的24项修炼)