食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆豉红烧黄花鱼的做法步骤
-
1鱼去肠腮洗净后沥干，撒上盐腌制15分钟。 -
2准备好调料：葱1段，姜片6片，蒜瓣4瓣，花椒粒，大料，枸杞，白面。 -
3腌制好的鱼表面均匀粘上白面。 -
4热油下锅，煎至两面金黄。 -
5放入葱，姜片，蒜瓣，盐，油，花椒面，花椒粒，大料，枸杞，豆豉炸香。 -
6放入醋，酱油，辣椒油。 -
7放水和鱼齐平，大火炖。 -
8水开15钟后，改小火炖20分钟收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
- 盐水花生
- 番茄鸡蛋面
- 红豆小米酥
- 柠檬可乐
- 腐乳花菜
- 黄桃罐头
- 榨菜丝海鲜菇樱玉豆腐汤
- 菜团子
- 高压锅盐水毛豆
- 果仁芹菜
- 黄瓜虾仁
- 椒盐皮皮虾
- 五颜六色的盛夏
- 电饭煲整鸡
- 西兰花鸡肉糕
- 饺子面
- #肉食#猪肉芹菜馅饼
- 山药排骨汤
- 酒鬼花生
- 麻辣粉蒸排骨
- 蒜苗蚕豆
- 辣子鸡
- 蛋白丝瓜枸杞汤
- 香辣茄子
- 快手面条
- ginger snap
- ginger snap
- ginger tea
- ginger up
- gingery
- gingham
- gingiva
- gingivitis
- gink
- ginkgo
- ginormous
- gin rummy
- ginseng
- gip
- gippy tummy
- 金缕曲 其一十八 九日即事（宋末元初·刘辰翁）
- 金缕曲 其一十六 古岩和去年九日约登高韵（宋末元初·刘辰翁）
- 金缕曲 其一十四 叠韵（宋末元初·刘辰翁）
- 金缕曲 其一 寿恽澹翁六十（清末民国初·朱祖谋）
- 金缕曲 其七 寿朱氏老人七十三岁（宋末元初·刘辰翁）
- 金缕曲 其三 奇番总管周耐轩生日（宋末元初·刘辰翁）
- 金缕曲 其三 题中吴吴老行看子（清末民国初·朱祖谋）
- 金缕曲 其九（宋末元初·刘辰翁）
- 金缕曲 其二 书感，寄王病山、秦晦鸣（清末民国初·朱祖谋）
- 金缕曲 其二 删旧词题后（近现代·邓潜）
- 金缕曲 其二十一 闻杜鹃（宋末元初·刘辰翁）
- 金缕曲 其二十三 乡校张灯，赋者迫和，勉（宋末元初·刘辰翁）
- 金缕曲 其二十二 古岩取后村和韵示余，如（宋末元初·刘辰翁）
- 金缕曲 其二 用高仲华韵送徐澄宇，兼示同（近现代·苏渊雷）
- 金缕曲 其二 绝江观桃，座间和韵（宋末元初·刘辰翁）
- 好读又好用的成语故事(2王牌取经人)
- 大卫·哈维空间正义理论研究
- 乌兰夫教育理论与实践研究
- 赶时间的人(一个外卖员的诗)(精)
- 文化政策与管理前沿研究
- 制冷工(初级国家职业技能等级认定培训教材)
- 汽车转向行驶制动系统检测与维修(全国职业院校汽车类专业新形态工作手册式教材)
- 明景华章--明代应景纹样在当代服装中的传承与创新
- 全球贸易保护史(上下)(精)
- 公共哲学(罗尔斯与哈贝马斯对话)
- 陈八郎本昭明文选音注研究
- 中国书法的故事/少年艺术馆
- 吃透中国史(唐)
- 臭臭的动物小百科(精)
- 英雄时代(陈文新品评多维三国)/中华文脉