食材明细
- 五香 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 高级 难度
腊猪肝的做法步骤
-
1猪肝切小块。 -
2洗干净锅放粗盐炒，粗盐炒干。
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3放八角香叶桂皮，炒出香味，晾凉。
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4开始腌猪肝:把全部配料放下去腌制12小时这样。
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5期间翻面。
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6晾晒。
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7半成品。
小窍门
晒至八成干。
使用的厨具：其他
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