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诗文
青菜鸡蛋敲肉面
释义
食材明细
主料
里脊肉
适量
鸡蛋
适量
青菜
适量
面条
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青菜鸡蛋敲肉面的做法步骤
1
里脊肉切片,两面撒上淀粉,用肉锤敲成薄片,改刀切小块。
2
青菜、鸡蛋、面条准备。
3
锅中放油,打入鸡蛋煎好盛岀。
4
青菜切段。
5
锅中放水烧开,放入面条和菜帮烧煮。
6
放入肉片烧煮。
7
放入菜叶和煎蛋烧半分钟,加盐、生抽调味。
8
简单营养的面条,给寒冷的冬日增添温暖。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条 家常菜 早餐
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更新时间:2026/10/28 10:00:43