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诗文	茄子拌猪舌头
释义	食材明细 主料 茄子 2根 熟猪舌头 125克 调料 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茄子拌猪舌头的做法步骤 1 食材：茄子、熟猪舌头（已切片）。 2 将茄子去蒂清洗清洗，折成段。 3 放入蒸锅里。 4 盖上盖，开锅蒸7到8分钟。 5 接着，开盖取出。 6 放入大碗中，晾凉。 7 然后，将晾凉好的茄子撕开。 8 最后，合入熟猪舌头，加适量的生抽。 9 加适量的盐。 10 加适量的味精。 11 调味拌匀即成。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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