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诗文
冬笋烧鸡爪
释义
食材明细
主料
冬笋
2株
鸡爪
500克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
冬笋烧鸡爪的做法步骤
1
食材:冬笋、鸡爪(已清洗焯水)。
2
将冬笋剥壳、切去老根清洗清洗、捞出。
3
放在案板上切成厚片。
4
起锅倒油烧热,下入切好的冬笋和鸡爪翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水。
6
加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的白糖。
10
调味烧煮开。
11
然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/10/29 14:41:42