食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
炒鸭杂的做法步骤
-
1准备好鸭杂和鸭血。 -
2起锅，下入鸭油煸出油。
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3下入火锅底料煸出红油。
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4下入鸭杂快速翻炒均匀。
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5铲至一边。
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6下入青椒、米椒、大蒜头、姜丝翻炒断生。
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7下入鸭血，快速翻炒均匀。
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8加盐、鸡精、蚝油、生抽，米酒调味，稍煮入味。
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9好了??。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 包子
- 雪菜鲈鱼汤
- 葱油淡菜
- 开洋冬瓜
- 素炒杂蔬
- 蒜泥白肉
- 桃胶皂角米顿奶
- 紫甘蓝黄瓜面饼
- 老鸭冬瓜薏仁汤
- 包菜炒粉丝
- 自制虾条
- 快手拌饭
- 巴沙鱼焖豆腐
- 自制橡皮泥
- 皮蛋豆腐
- 排骨蒸皮蛋
- 南瓜红薯饼
- 菜汁牛肉
- 鸡蛋虾肉南瓜杯
- 宫保鸡丁
- 番茄菜花
- 柠莓雪碧饮
- 鸡毛菜香菇鸡腿泡饭
- 法式小面包
- 粉蒸排骨土豆
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- 令什么作什么的成语
- 令什么切什么的成语
- 令什么则什么的成语
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