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诗文
素炒杂蔬
释义
食材明细
主料
洋葱
1/2个
豆腐
1块
红萝卜
1/2个
木耳
适量
辅料
小葱
适量
干辣椒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒杂蔬的做法步骤
1
洋葱切块、红萝卜切片!(洋葱提前放冰箱冷藏,再拿出来切就不会辣眼睛)
2
豆腐切块大块!
3
小葱切段
4
辣椒掰段!不吃可以不放!
5
木耳泡发备用!
6
豆腐用油煎制金黄色,盛出备用!
7
热锅冷油,油烧热加入干辣椒、洋葱、红萝卜,翻炒一下!
8
加入木耳和煎好的豆腐,调味:加入少许蚝油、鸡精、盐、少许生抽,翻炒均匀即可!
9
最后出锅前加入小葱段出锅!
10
??
11
减肥吃素!好吃不长肉!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 12:08:22