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诗文
剁椒鱼头
释义
食材明细
主料
胖头鱼鱼头
1个
辅料
鸡汤
500g
剁椒
3大汤匙
调料
油
2勺
咸香 口味
焗 工艺
半小时 耗时
普通 难度
剁椒鱼头的做法步骤
1
鱼头清洗干净,一分为二。
2
在鱼背上老均匀的码上厚厚的剁椒。
3
放入锅中,加入与鱼头齐平的鸡汤。开火生焗10分钟。
4
盛出装盘,锅里烧热油,淋上即可。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/10/25 4:16:59