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诗文	白菜粉丝肉丸汤
释义	食材明细 主料 白菜 适量 粉丝 适量 肉丸 适量 鸡蛋 适量 辅料 蒜蓉酥 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 白菜粉丝肉丸汤的做法步骤 1 白菜洗净切小块。 2 粉丝提前泡发备用。 3 肉丸备用。 4 锅中热油打入鸡蛋。 5 煎至两面金黄后盛出。 6 锅中热油放入白菜。 7 将白菜翻炒变软。 8 加入适量清水。 9 放入荷包蛋。 10 加入肉丸。 11 少许盐调味，煮至白菜断生。 12 放入粉丝。 13 将粉丝煮软，少许胡椒粉调味即可。 14 成品。 15 成品。 16 成品。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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