食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香肠鱿鱼炒茭白的做法步骤
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1食材：香肠（已蒸熟）、鱿鱼（已洗净）、茭白、姜片。 -
2将茭白剥壳清洗一下。
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3放在案板上切成片。
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4将香肠放在案板上切成片。
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5将鱿鱼放在案板上切开。
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6将姜片放入清水锅中煮开。
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7随后，将切好的鱿鱼下入姜水中，加适量的料酒。
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8焯开捞出。
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9起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
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10接着，合入焯好的鱿鱼和切好的香肠翻炒翻炒。
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11然后，加适量的盐。
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12加适量的蚝油。
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13调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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