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诗文
苦瓜拌香干
释义
食材明细
主料
苦瓜
100克
香干
195克
调料
盐
适量
酱油
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜拌香干的做法步骤
1
食材:苦瓜(已去瓤清洗切片)、香干。
2
将香干放在案板上切开。
3
将苦瓜下入沸水中焯开,捞出。
4
用凉开水过过凉。
5
接着,将过凉好的苦瓜控干水分。
6
然后,合入切好的香干,加适量的盐。
7
加适量的酱油。
8
加适量的芝麻油。
9
调味拌匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 快手菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 4:29:30