食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒米粉的做法步骤
-
1猪肉、香菇、胡萝卜、葱洗净切丝待用。 -
2米粉提前用水泡5-10分钟后，沥干待用，我用的是1斤的米粉，煮起来能有8碗左右。 -
3烧油把猪肉先放入煸炒，看肉不生了再放入牡蛎、香菇、胡萝卜跟葱煸炒。等胡萝卜变软就可以加入米粉快速翻炒了。10分钟左右下芹菜，盐巴跟味精调味即可出锅咯。
小窍门
喜欢颜色深点的可以适量加些酱油调色小心别太咸哦
使用的厨具：炒锅
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