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诗文
六月黄炒茭白
释义
食材明细
主料
六月黄
4只
茭白
2株
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
六月黄炒茭白的做法步骤
1
食材:六月黄(已洗净)、茭白、姜片。
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成片。
4
将六月黄对半切开。
5
起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6
接着,下入切开的六月黄,加适量的料酒。
7
翻炒翻炒。
8
然后,合入切好的茭白,加适量的清水。
9
翻炒翻炒至熟。
10
最后,加适量的酱油。
11
加适量的盐。
12
加适量的白糖。
13
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/11/1 3:07:33