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诗文
肉丝皱皮椒炒绿豆芽
释义
食材明细
主料
肉丝
120克
皱皮椒
210克
绿豆芽
290克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉丝皱皮椒炒绿豆芽的做法步骤
1
食材:肉丝、皱皮椒(已去蒂去籽清洗)、绿豆芽(已清洗)。
2
将皱皮椒放在案板上切成丝。
3
起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒至微黄。
4
接着,加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
翻炒翻炒。
7
然后,合入绿豆芽和切好的皱皮椒翻炒翻炒至断生。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的蚝油。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 9:37:16