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诗文
野菜猪肉馅煎饺
释义
食材明细
主料
精猪肉
300克
野菜
500克
面粉
400克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
五香粉
1勺
鸡精
1勺
煮肉高汤皮冻
150克
葱
适量
蒜末
适量
姜
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
数小时 耗时
高级 难度
野菜猪肉馅煎饺的做法步骤
1
野菜洗净后焯水剁碎。
2
用挤水神器挤去水分。
3
猪精肉剁成肉末。
4
装入盆中加入葱姜蒜末。
5
倒入野菜末,加入食盐。
6
加入五香粉。
7
加入鸡精。
8
加入生抽。
9
加入煮肉高汤皮冻末。
10
淋入热油。
11
搅拌均匀。
12
揉出面团。
13
下剂子擀皮。
14
捏出饺子。
15
包好的饺子。
16
煎出的煎饺。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 19:46:21