食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
3种内馅的花式餐包的做法步骤
-
1材料备齐，核桃用烤箱烤熟，黄油软化。 -
2面团除黄油外全部材料放入面包机揉面。
-
3揉成团后加入黄油继续揉。
-
4揉成薄膜状态即可，不用太薄的膜。
-
5滚圆后进行基础发酵，发酵到2倍大。
-
6发酵好的面团分割成6份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
-
7发酵的时候处理内陷，将核桃咖啡馅的材料混合均匀即可。
-
8将菠萝切成小丁，与其他材料混合。
-
9将抹茶内陷的所有材料混合均匀即可，我用的是佳丽宝的白巧克力，如果是大块巧克力可以切碎丁用。
-
10每种内陷分割成2份。
-
11每个面团包裹上一个内陷，收紧封口。
-
12将咖啡核桃包好后，压扁些，中间压个坑，放入一枚完整的核桃做装饰。
-
13椰蓉菠萝包滚圆后表面喷少许水，沾一层椰蓉。
-
14抹茶馅包好后，略压扁，用刮板切5刀，中间用圆形的筷子压出一个坑，不压也可以的。
-
15将面团放入学厨9055金盘中，烤箱内进行二发。
-
16发酵到2倍大，约40-50分钟。
-
17烤箱中层180度15分钟左右，中途根据上色情况加盖锡纸，出炉脱模放凉即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 苹果隐形蛋糕 零失败的美味神奇蛋糕
- 青红萝卜猪展汤
- 茄汁金针菇炒意面
- 万圣节 海盗杯子巧克力蛋糕
- 自制黑胡椒风味脆皮肠
- 麻薯（糬）夹心 巧克力(抹茶)爆浆软曲奇 ★经典配方★
- 简易小馄饨
- 溜肉段
- 四色螺旋蛋黄酥
- 鱼香肉丝
- 蛋黄酥
- 枸杞百合瘦肉汤
- 毛芋蒸鸡
- 豪气海鲜锅
- 酱鸡爪
- 家常炒腐竹
- 四川泡菜
- 秋季滋阴润肺健脾粥——芸豆大碴粥
- 五彩馒头丁
- 猪肺汤+麻辣猪肺 详细解说方便的一肺两吃
- 酱烧黄金鲽鱼
- 肉末粉丝 (蚂蚁上树) 饭桌上的抢手菜
- 剁椒蒸虫草花菇
- 扁豆烧山芋
- 肉皮冻
- 煎汤什么什么的成语
- 煎汤洗臀
- 煎盐什么什么的成语
- 煎盐叠雪
- 煎盐迭雪
- 煎胶什么什么的成语
- 煎胶续弦
- 煎膏什么什么的成语
- 煎膏炊骨
- 煎豆什么什么的成语
- 煎豆摘瓜
- 煖什么什么食的成语
- 煖什么饱什么的成语
- 煖衣什么什么的成语
- 煖衣饱食
- 游碧落洞（宋·王陶）
- 游碧落洞（宋·释希赐）
- 游碧落洞（宋·释延吉）
- 游碧落洞（宋·陈履）
- 游碧落（金末元初·李俊民）
- 游碧落（金末元初·李俊民）
- 游碧霄石镌一寿字今七十二年（宋·丘葵）
- 游社渚塌山四首（明·庞嵩）
- 游祁氏寓园（清·魏学渠）
- 游祖越寺（明·释函可）
- 游祗园归途遇雨（近现代·萧梦霞）
- 游祝融峰（唐·韩愈）
- 游神乐观期耦君武孟不至明日耦君有诗见寄遂（明·王绂）
- 游神乐观（明·谢晋）
- 游神农架步诸公韵（当代·张海鸥）
- 英语财富密码(尽晓全球财经报刊经济热点英汉对照财富人生)
- 对外开放合作型人才建设
- Java语言程序设计教程(21世纪高等院校规划教材)
- 每天听个英文好故事(附光盘Ⅲ小幽默大智慧)/大耳朵故事汇丛书
- 天空有没有路/冰心奖获奖作家校园小说经典书系
- 水利专业英语(普通高等教育十二五规划教材)
- Java面试关键与综合软件项目开发全程实战/远标软件开发名企就业系列
- 住宅室内设计(普通高等教育高职高专十二五规划教材)
- 安全风险控制手册
- 材料力学(高等学校十二五精品规划教材)
- 好礼仪决定好人脉(职场零压力社交)
- 黄河人水关系演变与调控
- 网页设计与制作(第2版21世纪高等院校规划教材)
- 公路工程计量与计价实训(普通高等教育高职高专土建类十二五规划教材)
- 生产运作管理(工商企业管理专业现代服务领域技能型人才培养模式创新规划教材)