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诗文
青椒肥肠
释义
“鲜香微辣,特别有嚼劲儿。”
食材明细
主料
肥肠
500g
青椒
200g
辅料
姜丝
2勺
蒜片
2勺
调料
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
高级 难度
青椒肥肠的做法步骤
1
肥肠洗净,煮熟,滚刀切成块。
2
肥肠放入锅里干煸。
3
煸出油脂,大概需要十分钟。
4
当肥肠煸炒到金黄,加入姜丝和蒜片,放入青椒丝。
5
翻炒出香味以后,加入盐调味。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/11/2 13:17:48