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诗文
人参香菇炖鸡汤
释义
食材明细
主料
土鸡
适量
人参
适量
香菇
适量
辅料
姜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
人参香菇炖鸡汤的做法步骤
1
香菇泡发清洗。
2
鸡肉剁成块。
3
冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。
4
人参、姜。
5
鸡肉、人参放入煮锅中,加水、料酒、生抽、姜片。
6
放入香菇烧煮30分钟,加盐调味再烧10分钟左右。
7
汤鲜味美,营养滋补。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 3:19:57