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诗文
红烧羊排
释义
食材明细
主料
羊排
585克
辅料
姜片
适量
桂皮
适量
八角
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红烧羊排的做法步骤
1
食材:羊排(已清洗焯水)、姜片、桂皮、八角。
2
将羊排下入高压锅里。
3
随后,搁入姜片、桂皮和八角,加适量的料酒。
4
盖上盖,烧煮10分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
接着,锅置火上下入用高压锅的压过的羊排,加适量的酱油。
7
加适量的蚝油。
8
加适量的盐。
9
加适量的白糖。
10
调味烧煮开。
11
然后,烧煮至等汤汁快收干了,就可以了。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 12:34:21