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诗文
红烧猪肉
释义
食材明细
主料
五花肉
2斤
辅料
芹菜
1颗
蒜
3颗
生姜
4片
调料
花生油
2勺
酱油
1勺
老抽
2勺
盐
1勺
蚝油
3勺
原味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
高级 难度
红烧猪肉的做法步骤
1
五花肉洗干净,切成一块一块。姜和蒜切成粒放入盘中。平底锅烧开,倒入油,差不多冒泡的时候放入五花肉。
2
20分钟后翻面,撒上盐。倒入酱油和老抽。等有香气的时候,放入蚝油,翻锅。
3
最后放入芹菜摆盘。
小窍门
小心哦,别烫到手了!
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/10/25 10:48:21