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诗文	咸蛋黄翅包饭
释义	食材明细 主料 米饭（东北米） 1碗 鸡中翅 6个 咸蛋黄 1个 胡萝卜 15克 沙拉油 1勺 辅料 香菜 6克 调料 酱油 2勺 蚝油 1勺 糖 2克 盐 1克 米酒 2克 咸鲜 口味 煎 工艺 一小时 耗时 普通 难度 咸蛋黄翅包饭的做法步骤 1 咸蛋黄翅包饭的各式材料。 2 先把鸡中翅用厨房剪去骨，我在鸡翅小的那一边保留了小许骨，不想两端都用牙签去缝，去骨的鸡翅放点酱油，蚝油，糖，盐。 3 鸡翅用调味料拌好后腌上15分钟，在米饭内加入胡萝卜，香菜，咸蛋黄（咸蛋黄是即食那种），拌均匀待用。 4 把腌好的鸡中翅尽量抹干，把蛋黄饭填入，开口那端用牙签缝好。 5 做好的咸蛋黄翅包饭。 6 在仙贝料理炉的主机上放上煎盘，启动，下温调为180度，放入小许沙拉油烧热。 7 将包了咸蛋黄饭的鸡翅放进煎盘里。 8 将鸡翅不断翻动，慢火煎熟，约30分钟，待鸡翅煎至金黄，去掉牙签，即可食用。 9 熟了的咸蛋黄翅包饭就会鼓起来，看着是个心形的样子，挺可爱的！ 使用的厨具：烧烤架/炉 所属分类： 小吃
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