1、夏天拌凉菜适当地加一些醋有很好的杀菌作用，凉拌菜放了醋既可以开胃增食，又可以抑菌；醋不仅仅是可以入菜吃，还有很多的食疗作用。
2、零卡糖粉即代糖，代糖进入人体后，不参与新陈代谢，不会产生热量，不会导致体内糖分过量。0卡糖的甜味主要来自于罗汉果甜苷、甜菊糖苷、赤藓糖醇，其中前两个分别提取自罗汉果和甜叶菊，属于天然甜味剂，赤藓糖醇则主要由葡萄糖发酵而来。