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诗文
麻酱拌面
释义
食材明细
主料
手擀面
500克
辅料
芝麻酱
2勺
热水
3勺
辣椒面
1勺
白熟芝麻
1勺
蒜蓉
1勺
葱花
1勺
调料
食用油
2勺
食盐
半勺
生抽
1勺
香醋
1勺
黄瓜丝
适量
荷包蛋
2个
油炸花生米
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
一小时 耗时
高级 难度
麻酱拌面的做法步骤
1
芝麻酱用热水化开。
2
碗中加入白芝麻1勺,辣椒面1勺,葱花1勺,蒜蓉1勺。
3
淋上热油。
4
加入食盐。
5
加入生抽和香醋。
6
加入化开的麻酱。
7
搅拌均匀。
8
煎2个荷包蛋。
9
准备黄瓜丝。
10
准备手擀面。
11
水烧开下入面条。
12
将面条捞入碗中加入麻酱。
13
分别放入黄瓜丝,荷包蛋和油炸花生米后1即可开动。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 10:54:17