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诗文
黄瓜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
黄瓜
1根
胡萝卜
1个
鸡蛋
1个
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
酱油
少量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好食材,洗净,胡萝卜削皮。
2
黄瓜切片。
3
胡萝卜切片。
4
鸡蛋打入碗中。
5
搅拌均匀。
6
锅加热,倒入适量油。
7
倒入搅好的鸡蛋液。
8
摊鸡蛋,稍能嫩的时盛出放小碗内备用。
9
倒入胡萝卜翻炒。
10
再加入黄瓜片,炒1分钟,不要把黄瓜炒的太老了,加入适量的盐,鸡精。
11
倒入炒好的鸡蛋,即可。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/11/3 22:18:59